三度目の切り出しから既に○二ヶ月が過ぎた。 氷室の様子を見に行って見ると、片栗の花は咲き、池の周りでは、山久保の阿久津さんが蜂蜜を集めていた。 その蜂蜜の一部は、四代目 徳次郎さんのお店で「はちみつレモン」として、「日光 天然のかき氷」のシロッ…

販売はフードピア日光 まもなくネットで販売されそうです

昨日池の上に放置した、日光 天然の氷を本日氷室に。 水晶のような天然の氷の破片が絵になる 氷池で和傘の撮影、和傘？

日光も発達した低気圧の影響で、杉並木は倒れたり沢山の被害があったようだ。日光 天然の氷「氷屋徳次郎」は、風が止むのを待って、三回目の切り出しを行った。今回は自然がくれた御褒美をいただくだけなので、１００枚切ればいいので気は楽だ。 何時もの様…

二回目の切り出しが行われたのが、今月１０日１１日。氷を守る為に、氷に乗れない為に、池の外からの除雪。今年は雪との戦いだった。二回目の切り出しの後、池は水を張ったまま、置かれていた。上池は二日目に降った雪が、そのまま凍っている。 ところがどう…