凍みこんにゃく


ツールバーの、急上昇単語をクリックすると、数多く検索されている単語が一目瞭然

この時間に、クリックすると二番目に「凍みこんにゃく」とある。

昨晩、私も見た「地球号食堂」という番組の影響だろう





後継者がいない為に、製造が止まろうとしていた「凍みこんにゃく」を

中嶋さんは、「食文化」だから、無くしてはならないとの思いから

自ら志願して継承したようだ。

驚いたことに、徳次郎と全く同じだ!



日光の気候は「凍みこんにゃく」製造に適する

実は、今年既に「凍みこんにゃく」を試していた
結果は、大失敗(笑い)

しかし、今年の失敗の経験を礎にして、来年も試してみることにする。

商品名は決定しているのだから(爆)