日光の野口菜が登録されたことを記念して書いてきたスローフードのアルカ特集は今回で終了! 認定品目 木曾赤かぶ 主な産地:長野県木曽郡木曽町 紫がかった赤色の木曽赤かぶは、10月中旬から11月中旬にかけて収穫される。標高1200メートルの冷涼な地域で栽…
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