金糸瓜(別名 ソーメンかぼちゃ) 不思議に均一な細さの繊維状にほぐれ、まるで麺になるために生まれてきたかのような不思議な野菜。 シャリシャリした歯ごたえで麺ツユや三杯酢との相性は抜群。加熱してもシャリシャリ感が無くならないのでとても便利です。…
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