夏！野菜が美味しい「茄子・モロヘイヤ・トマト・オクラ・ピーマン・シシトウ・コリンキー・カボチャ・and so on」駒場農園の無農薬夏野菜セット３０００円見えないところに、トマトが１０個位あるトマトは酸味が無くて甘みがある。子供の頃のトマトの味を思…

日光の名店、うなぎの「澤本」徳光アナウンサーが絶賛の「澤本」こちらのとあるオジサマがUpしたので、お知らせまでに 私が知る限り、こちらの澤本さんは、土用の丑の日は、常に休業です昨日(土用の丑の日）の澤本様の様子 画像をクリックして、オリジナルサ…

日光市鬼怒川の由緒あるホテル、鬼怒川金谷ホテル私のような平民では、なかなか宿泊できないホテルその、鬼怒川金谷ホテルがこの夏、かき氷を販売するそうだ。宿泊しなくてもＯＫ。氷は、松月氷室の天然氷を使用。天然氷が徐々に、日光の名物になりつつある。

日光に住んでいる、そんな私でも爽快だった小来川その小来川の「瀧茶屋」で山菜?のフルコース食べてきました たらの芽の天ぷらを塩で 山椒のおむすび これから更に、緑が深さを増します

日光の大渡りにある、簗久しぶりに行った。以前行ったのは１０代か？ひょんな事で、そちらの「青木亭」で昼食先導者の話では、隣の有名な「船場亭」は観光客が多いので隣の「青木亭」に俺は来るとの話だ。料理はどちらも旨いとの事私は盛り蕎麦を、大盛りで…

ラーメン ミニ焼豚丼 餃子 久しぶりに食べてきました。私はこってり系のラーメンよりさっぱり系好み。550円餃子もでかい。350円最近鹿沼にも出店したらしい？価格？ちょっと高めかな？セットは好みのラーメンの料金+（ミニ焼豚丼+半餃子（3ヶ）＝４００円）…

何のことは無い、只の日光唐辛子だ。でも、この色！携帯で只撮った写真だが美しいと思いませんか。私は感激しています。 下の、二枚は、普通のおくらと赤おくらです。 赤おくらは見たことないと思いますが、茹でると普通の色になってしまうそうです。 (29536)

鶴田君の書き込みを見て、これから最高の夕飯をいただきます。 それも、皆さん周知の「岩中豚」です。 写真は、これから撮ります。では！（24165） 鶴田君に乾杯！ [］ 我が家やっぱり「大根でした」おいしく、今日は特においしくいただきました鶴田君 最高…

客人がいらっしゃったので、豪華版の夕飯だった。 我が家では、最高のおもてなしには「海老屋の刺身ゆば」が登場する。 本当に美味しい！とこちらの、日光のＮｏ１グルメサイトも絶賛している。海老屋では必ず当日中に食べてくださいと言うので、なかなか土…

金谷ホテルの料理場に明治期から代々受け継がれてきたレシピ集の「カレー」を総料理長中西健一が復刻再現し、日光金谷ホテルで大好評をいただいている「百年ライスカレー」そのもの。 百年ライスカレーは一口含むと少し甘みを感じ、次にもりもりと辛さがわき…

久々に（三年ぶりくらい）食べました。上場会社ＣｏＣｏ一番屋のカレー。 シーフード半熟卵カレーとサラダ。(両方で１２００円位、結構ぼろいですね）飲食店も常に何かを発信していないと忘れられてしまいますよね？ 飲食店ばかりではないか？（反省）最近起…

日頃より大変お世話になっている方の影響で、私もシークワサーの焼酎割りをやろうと、シークワサーを買いに行った。それが写真。しかし、親爺は価格に目がくらみ、思わずシークワサー入りを買ってしまった。先輩が使うのは、シークワサー１００％、私が買っ…

日頃より大変お世話になっている方から、本日いただきました 私の大好物「乳茸」です。 乳白色の汁が出ることからこの名前が付いたとか？ どちらにしてもどんな乳でも好きです。 今から、茄子を買ってきて、やはり初物は油炒めでしょう。 あの茄子と乳茸の絶…